{"id":83,"date":"2016-03-09T11:26:14","date_gmt":"2016-03-09T14:26:14","guid":{"rendered":"http:\/\/clusterciar.com.ar\/wp\/?p=83"},"modified":"2016-03-09T11:26:14","modified_gmt":"2016-03-09T14:26:14","slug":"tucuman-solidaria-tres-gastronomicos-crearon-una-heladera-social","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ccnews.com.ar\/prensa\/tucuman-solidaria-tres-gastronomicos-crearon-una-heladera-social\/","title":{"rendered":"Tucum\u00e1n solidaria: tres gastron\u00f3micos crearon una heladera social"},"content":{"rendered":"<p><strong>&#8220;Retira libremente solo lo que necesites&#8221;, invita el electrodom\u00e9stico. Fue pensado para que coma todo aquel que no pueda pagar por un plato de comida<\/strong><\/p>\n<p>Un acto solidario sorprendi\u00f3 a los vecinos tucumanos que se encontraron con una<b> heladera social<\/b> sobre la vereda que dice: <b>&#8220;Retira libremente solo lo que necesites&#8221;.<\/b> En su interior, hay diferentes platos de comida que tres gastron\u00f3micos van reponiendo y que, sin ser tocados por los clientes, no fueron vendidos en sus restaurantes. As\u00ed funciona esta iniciativa de <b>Fernando R\u00edos, Luis Pondal y Daniela Vi\u00f1as<\/b>, due\u00f1os de distintos restos de San Miguel de Tucum\u00e1n.<\/p>\n<p>Fernando le cont\u00f3 a Peri\u00f3dico M\u00f3vil que en general a las sobras las com\u00edan ellos, &#8220;pero es realmente mucho y la mayor\u00eda se tiraba&#8221;. Por eso, el comerciante comenz\u00f3 a gestar esta idea hace casi cuatro a\u00f1os. La propuesta atrajo a sus pares y fue as\u00ed como decidieron<b> regalar la comida que no se vend\u00eda<\/b> en los locales en lugar de tirarla a la basura.<\/p>\n<p><strong><em>Leer tambi\u00e9n: <a href=\"http:\/\/clusterciar.com.ar\/wp\/formar-valores-una-necesidad-social-argentina\/\">Formar Valores, una necesidad social\u00a0<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n<p>Una noche, Fernando y su socio vieron a un padre en situaci\u00f3n de calle metiendo a su hijo en la basura para buscar comida. Ah\u00ed no lo dudaron m\u00e1s y sacaron la heladera a la calle. La misma est\u00e1 un poco escondida (cerca de la puerta de servicio del restaurante) para que la gente que quiera retirar alg\u00fan alimento, no se sienta observada. La medida provoc\u00f3 efecto contagio y<b> los vecinos tambi\u00e9n contribuyen<\/b>.<\/p>\n<p>&#8220;M\u00e1s tarde, una pareja de novios que se estaba por casar, pidi\u00f3 al sal\u00f3n de fiestas que donara todo el excedente al proyecto. Una panader\u00eda de la zona resolvi\u00f3 llevar el pan que no vend\u00eda, correctamente embolsado, y colocarlo en el estante m\u00e1s bajo&#8221;, public\u00f3 Peri\u00f3dico M\u00f3vil.<\/p>\n<p>&#8220;De ninguna manera se trata de entregar \u00b4las sobras\u00b4 de los restaurantes ni tampoco de poner en la heladera mercader\u00eda en dudoso estado&#8221;. El excedente son platos que los clientes pidieron, pero no comieron porque hubo un error o no estaban preparados a su gusto. Tambi\u00e9n se puede tratar de comida elaborada con anticipaci\u00f3n que no se vendi\u00f3 en todo el d\u00eda&#8221;, precis\u00f3.<\/p>\n<p>Seg\u00fan detall\u00f3 los alimentos deben ser guardados en porciones individuales, estar cocidos y en buen estado y envueltos en papel film. De esa manera, <b>&#8220;la heladera se llena y se vac\u00eda varias veces por d\u00eda&#8221;,<\/b> dijo.<\/p>\n<p>Fuente:\u00a0Infobae<\/p>\n<hr \/>\n<p>Tambi\u00e9n te puede interesar:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/clusterciar.com.ar\/wp\/formar-valores-una-necesidad-social-argentina\/\" rel=\"attachment wp-att-325\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-325 alignleft\" src=\"http:\/\/clusterciar.com.ar\/wp\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Nueva-imagen-de-mapa-de-bits.bmp\" alt=\"Formar Valores, una necesidad social Argentina\" width=\"300\" height=\"173\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong><a href=\"http:\/\/clusterciar.com.ar\/wp\/formar-valores-una-necesidad-social-argentina\/\">Formar Valores, una necesidad social\u00a0<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Retira libremente solo lo que necesites&#8221;, invita el electrodom\u00e9stico. 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